Vi har fået en økologisk Cafe i Silkeborg....igen, kunne man fristes til at sige.
Det er nemlig ca. 20 år siden at ejeren Karen Kudahl solgte sin tidligere Cafe af samme navn.
Og siden har Silkeborg så måttet undvære et sted med disse særlige værdier:
Tidslomme, slowdown, økomad & hygge, ud over det sædvanlige.
Stedet er endnu godt skjult for pressen, for turister og alle os andre.
Cafeen åbenbares, man går længest ind i Heksekosten, Silkeborgs skønne stemningsfulde helskostbutik
på Nygade 28.
Cafe Den Go*e Fe,
er et af de steder, man skal vide er der.
For det er kun via butikken eller Bios gård man finder derind.
Der var nu allerede noget, der lignede "fuldt hus" i cafeen....på trods af "gemmelegen".
Og jeg tror kun det varer kort tid før stedet er stamcafé for alle os økobegejstrede.
Det fine baghus er nænsomt sat i stand. Der oser af hygge og kvalitet.
Og loftsetagen....ja den må du besøge (mere siger jeg ikke).....
Stemning a la "hjemme" og "dagligstue".
Jeg behøver ikke skrive I LIKE.... vel???